@Drywall, içinde söyledi: Coronavirus (COVID-19)
Ilginc bir haber okudum. Corona virüs nedeniyle ilk köpek ölümü Hong kong da gerçekleşmiş. Biraz urkutucu bence. Olay ilk bakışta önemsiz gibi geliyor ama işin hayvanlar boyutunu irdeledikce isin ciddiyeti anlasiliyor. Hadi bizler bir şekilde korunma yöntemlerini uygulayarak koruyabiliyoruz. Peki hayvanlar nasil korunacak? Hayvanlar derken en çok gıda olarak etinden sütünden faydalandiklarimizi kastediyorum. Böyle bir salgin eger hayvanlara da bulaşıyorsa durum gerçekten vahim. Yediğimiz etin, sütün, yoğurdum coronali bir hayvandan olduğunu nereden bileceğiz. Veya hayvanlar coronadan telef olursa insanlık ne yiyecek. Umarım haber doğru değildir. Kaynak: Haber New york post gazetesinde yayınlanmış. Onlarda haberi south china gazetesinden almışlar. Ben ise mynet üzerinden okudum.
Cogunlukla pisirme yontemleri bu tur virusleri oldurmek icin yeterli. Cok ozel proteinler degillerse (ki oldugunu sanmiyorum, cunku sicak havalarda bu virusun etkisinin azaldigina dair veriler var; ayrica bu tur proteinler de cok yaygin degil) genelde proteinlerin yapisi yuksek sicakliklarda bozuluyor.
Bir de inekleri/kecileri etkileyebildigine dair bir veri de yok, eger etkilerse bu virusun sute karisabildigine dair de veri yok henuz... Bunlari kestirmek cok zor maalesef, ancak deneyip gorebilirsiniz. Ama 3-4 gun once COVID-19 hastasi hamile bir annenin bebeginde virus gorulmemis diye haber gordugumu hatirliyorum, dolayisiyla virusun vucudun her yerine giremedigini dusunmek su an icin en dogrusu olur.