konuyu biraz daha araştırdığımda gerçekten ilginç istatistikler çıktı karşıma. bunlardan bir kaçını paylaşmak istiyorum;
2019'da 18 yaş ve üstü amerikalıların % 64'ü her gün kahve içiyor.
amerikalılar, kişi başına yıllık ortalama 4,2 kg tüketim ile kişi başına kahve tüketiminde 25. sırada yer almaktadır.
ABD, günlük kişi başı 200 mg oranıyla kafein tüketiminin en yüksek olduğu ülkeler arasında 11. sırada yer almaktadır.
ortalama bir A.B.D. kahve tiryakisi günde 2.7 fincan tüketir ve ortalama boyutu 9 ons olan bir kahve fincanıdır.
150 milyondan fazla amerikalı, günde yaklaşık 400 milyon fincan kahve veya yılda 140 milyardan fazla fincan içiyor.
yine bazı spesifik istatistiklere bakacak olursak;
yaş aralıklarına göre baktığımızda, 60+ üzeri yaşlardaki amerikalıların en çok kahve tüketen kesim olduğunu görüyoruz. bu da aslında kahvenin bağımlılık gerçeğini kanıtlar nitelikte.
cinsiyet farklılığı kriterine göre, gün içinde erkeklerin kadınlardan daha fazla kahve tükettiğini ancak; kadınların yıl içinde kahveye ödediği paranın erkeklerden daha fazla olduğunu görüyoruz.
peki neden kahve içiyorsunuz?, sorusuna göre ise yine ve yine aslında bağımlılık durumu devreye giriyor ve birincilik kürsüsüne "tat" duyusu oturuyor. tahminim zamanla insanların kahvenin tadından zevk almaya başladığını ve bunun da bağımlılık noktasına eriştiğini gösteriyor. bu olguyu; daha fazla enerji, uyanık kalmak, odaklanmak izliyor..
peki amerikalılar günün hangi saatlerinde kahve tüketiyor?
sabah – 65%
akşamüzeri – 30%
günün geri kalan kısmı – 5%
peki amerikalılar hangi demleme metodunu kullanıyor?
klasik kahve makineleri – 45%
espresso makinesi – 12%
diğer demleme metotları – 43%
*kaynak; link
