Dolar Çıldırdı

[Mert Güngör]

Ben de 21 yaşındayım. Daha hiç çay ve kahve tüketmedim hayatımda :D

[Rhonster]

@Mert-Güngör, içinde söyledi: Kahve içmeye yeni başladım tavsiyelerinizi bekliyorum :)

Ben de 21 yaşındayım. Daha hiç çay ve kahve tüketmedim hayatımda :D

hayatımda kahveyi geç çay içmeyen biriydim arasıra sabah kahvaltılarında çay içiyordum ama 25 yaşından sonra çay kahve içme genlerimi aktif oluyor ne bildiğin sabahları çaycı akşamları kahveci oldum :D

[balcinerb]

Eger kahveyi sade ,sekersiz (black)sevenlerdenseniz, Canada mensei li Tim Hortons i denemenizi tavsiye ederim. Kahvesi DD 'a ve Mc D. a gore daha icilebilir kivamda. Tabiki aksini dusunenler olabilir bu benim damak tadima gore kisisel tavsiyem.

[Rhonster]

@balcinerb, içinde söyledi: Kahve içmeye yeni başladım tavsiyelerinizi bekliyorum :)

Eger kahveyi sade ,sekersiz (black)sevenlerdenseniz, Canada mensei li Tim Hortons i denemenizi tavsiye ederim. Kahvesi DD 'a ve Mc D. a gore daha icilebilir kivamda. Tabiki aksini dusunenler olabilir bu benim damak tadima gore kisisel tavsiyem.

hayatta içemem bal gibi olacak :D starbucks a girdiğimde white mocha alıyorum soft şeker atıyorum 1 tane :D

[MySea]

Dark coffee, sekersiz ve kremasiz... Black Black Black

[Mert Güngör]

@Rhonster inşallah bende öyle bir şey olmaz ya :D çok ekonomik yaşayabiliyorum kahvesiz

[balcinerb]

@Rhonster sizin damak tadiniz :) Afiyet olsun.

[Rhonster]

@balcinerb, içinde söyledi: Kahve içmeye yeni başladım tavsiyelerinizi bekliyorum :)

@Rhonster sizin damak tadiniz :) Afiyet olsun.

teşekkürler :) size de afiyet olsun arada bir deniyorum acaba alışılabilir mi diye black e yok ne kadar denesem de henüz başarabilmiş değilim :D

[Rhonster]

@Mert-Güngör, içinde söyledi: Kahve içmeye yeni başladım tavsiyelerinizi bekliyorum :)

@Rhonster inşallah bende öyle bir şey olmaz ya :D çok ekonomik yaşayabiliyorum kahvesiz

gerekli bir ihtiyaç değil ki ya arada canın istediğin de içiyorsun o kadar

[MySea]

Ben tiryakisiyim. Her sabah hatta gun boyu iciyorum.

[Eski Kullanıcı 015]

...........................

[aliarmgn]

Turkiye icin su arkadaslari oneririm :) https://www.coffeesapiens.com/ kahve cekirdek ve aromalar hakkinda da bilgiler vardir sanirim :)

[Sono]

@aliarmgn Ah, Coffee Sapiens. Üçüncü nesil kahve kavramında ilk göz ağrımız. Kahve çekirdekleri kadar kendileri de muhteşem küçük bir ekip tarafından yönetiliyor. Kesinlikle ama kesinlikle öneririm. Dolar yukseldi diye dünyanın zammını yapan diğer kahvecilere inat, çekirdeklerini uzun sure boyunca uygun fiyata satabilmek için çabaladılar. Hala birçok kahvesi birçok kahvecide bulamayacağınız kadar uygun fiyatlarda.

[aliarmgn]

@Sono Aynen,isini gercekten severek yapan bir ekip.Her Turkiyeye gidisimde mutlaka ugruyorum Karakoydeki ufacik mekanlarina :)

[jannaj]

Starbucks kahvesi olan Cold Brew'i çok severim sert bir kahve. Onun haricinde americano, sade filtre kahve, nescafe gold devam :)

[Sono]

@jannaj Evet Cold Brew demleme yöntemi çekirdeğin çok farklı aromalarını ön plana çıkartabilen bir yöntemdir. Aslında kahve hangi metotla demlenmiş olursa olsun, soğudukça dilinizde daha farklı lezzetler bırakır. Cold Brew da hem oda sıcaklığında yavaş yavaş demlenmesi hem de soğuk servis edilmesiyle, aroma noktasında farklı lezzetler sunar.

Ama size kesinlikle Starbucks ya da Caribou gibi yerlerden Cold Brew almamanızı tavsiye ederim. Neden mi? Çünkü o kahvecilerde Cold Brew kahveler gıda ile teması uygun olan plastik şişelerde saklanıyor ve ister istemez plastiğin kahveye bir tadını vermesi, kokusunu bırakması söz konusu oluyor. Bu yüzden alırken mutlaka Cold Brew'i ne içerisinde sakladıklarını sorun. Cevap cam ise güvenle alabilirsiniz, plastik ise uzak durun :)

Örneğin şunu da söyleyeyim; bu benzer tat ve koku geçişi, filtre kahve demlerken kullanılan filtrenin saman kağıt, beyaz kağıt, metal vb. olmasına göre de rastlanabilir. Ama genelde filtre kahve sıcak tüketildiği için o tat / koku geçişini çoğu zaman anlamayabilirsiniz.

Not: 3. nesil kahvecilerin hemen hemen çoğu Cold Brew'i camda saklar ve öyle servis eder.

[MySea]

@Sono Zaten plastik normalde saglik acisindan iyi bir kullanim degil. Cam kavanozlarda saklanmis olmasi hem saglik hemde tat olarak daha uygun ve iyi.

Ben bugunlerde degisik kahve cesitleri deniyorum. Her gittigim yerden farkli lezzet ve markalarda kahveler aliyorum. Birde kahve cekme makinesi aldim, ayni zamanda cekirdek kahve alip, evde makinede kendim inceltip o sekilde denemelerde bulunuyorum. Simdilik cok memnunum 👍

[sigmoidalmammal]

@MySea cekirdek kahve cekmek hem tadi hem de kahvenin dayanma suresi acisindan cok daha guzel. Iyi tatlar yakalayabilirsiniz. Bunun bir adim otesi kahveyi kendiniz kavurmak. Taze kavrulmus cekirdegin kahvesi cok daha farkli oluyor.

[MySea]

@sigmoidalmammal Yavas yavas kahve konusunda ilerliyorum. Bu arada degisik caylar da deniyorum. Bu aralar Hindistan caylari deniyorum. Bir tane spicy (baharatli ve acili) cay buldum. Ofise de goturdum gecen hafta. Herkes memnun gorunuyor. 😃

[jannaj]

@Sono, içinde söyledi: Kahve içmeye yeni başladım tavsiyelerinizi bekliyorum :)

@jannaj Evet Cold Brew demleme yöntemi çekirdeğin çok farklı aromalarını ön plana çıkartabilen bir yöntemdir. Aslında kahve hangi metotla demlenmiş olursa olsun, soğudukça dilinizde daha farklı lezzetler bırakır. Cold Brew da hem oda sıcaklığında yavaş yavaş demlenmesi hem de soğuk servis edilmesiyle, aroma noktasında farklı lezzetler sunar.

Ama size kesinlikle Starbucks ya da Caribou gibi yerlerden Cold Brew almamanızı tavsiye ederim. Neden mi? Çünkü o kahvecilerde Cold Brew kahveler gıda ile teması uygun olan plastik şişelerde saklanıyor ve ister istemez plastiğin kahveye bir tadını vermesi, kokusunu bırakması söz konusu oluyor. Bu yüzden alırken mutlaka Cold Brew'i ne içerisinde sakladıklarını sorun. Cevap cam ise güvenle alabilirsiniz, plastik ise uzak durun :)

Örneğin şunu da söyleyeyim; bu benzer tat ve koku geçişi, filtre kahve demlerken kullanılan filtrenin saman kağıt, beyaz kağıt, metal vb. olmasına göre de rastlanabilir. Ama genelde filtre kahve sıcak tüketildiği için o tat / koku geçişini çoğu zaman anlamayabilirsiniz.

Not: 3. nesil kahvecilerin hemen hemen çoğu Cold Brew'i camda saklar ve öyle servis eder.

@Sono Evet hocam Cold Brew makina gibi kahvedir ateş ediyor :D Starbucks'dan aldığım Cold Brew kahvenin yapılışını izlerken herhangi bir plastik içinden alıp yapmıyorlar hocam belkide ben tam görmemişimdir. Bu bilgiyi bilmiyordum fakat öğrendiğim iyi oldu teşekkür ederim.

Not: Kahve Dünyası'nın kahveleride hoşuma gidiyor oranın kahvelerinide deneyebilirsiniz.