Selamlar. Farklı yemekler denemekten hoşlanan birisi olarak Hong Kong benim için bir fırsat oldu. Her ne kadar Çin/bölgesel yemeklerini deneyemesem de, buraya geldiğinizde birazdan yazacağım deneyimden faydalanmak isteyebilirsiniz diye düşündüm.
McDonalds - Pork domuz eti, siz Beef olan menüleri (veya chicken, fish) seçmek isteyebilirsiniz.
Mong Kok'da sanırım ismi Tai Hing olan bir restauranttan yedik, soya soslu erişte ve beef vardı gelen tabakta. Pek beğenmedik ama kötü de değildi.
27 Kebab House isimli Türk restaurantı - Lamb (kuzu) döner aldım, doyurucu ve güzeldi ama aşırı yağlıydı. Küçük, merdiven altı bir yer tabelasında Turkish yazıyor ama içeride hiç Türk çalışmıyor Hintli ablalar yemekleri hazırlıyor.
The Pizza Project - güzel pizzaları var. Ben Carbonara isimli pizzayı aldım, gerçekten güzeldi ancak yarısına gelince içindeki "guanciale"nin domuz yanak eti olduğunu öğrendim 
domuz etini çıkarıp pizzayı yemeye devam ettim, siz margarita gibi bir pizza tercih edebilirsiniz ya da helal hassasiyetiniz varsa içindeki maddelere tek tek bakarsınız domuz içeriyor mu diye. Pizzanın yanında White Chocolate Mousse aldım o da güzeldi.
Ebeneezer's Kebab Pizzeria - Chicken Tikka Makhani (pirinç pilavlı) yedim yanında da ekstra Garlic Naan (sarımsaklı ekmek) aldım. İkisi de harikaydı ve oldukça doyurucuydu. Chips ile olanı söylemeyin, cips yerine patates kızartması servis ediyorlar. Daha önce Hint yemeği denemediyseniz mutlaka deneyin. Burada ayrıca Chicken Tikka Kebab isimli dönerden de yedim ona da bayıldım, ama Chicken Makhani kadar doyurucu değildi.
Dough Bros Central isimli yerden The BBQ Chicken pizzasından aldım. Tavuğun kokusu ve tadı iğrençti, hatta tavuk eti yerine domuz eti bile koymuş olabilirler çünkü tavukla en ufak bir alaka kuramadım. Size de kesinlikle tavsiye etmiyorum, belki margaritası falan denenebilir ancak yanında gönderdikleri sosları da pek başarılı bulmadım.
Kawloon'daki New Istanbul Kebab isimli işletmeye gittik, sanırım Filipinli bir hanımefendi vardı eşi Türkmüş, hatta onlara da Green Card çıkmış. Mekanda Türk çayı da var. Ben gittiğimde Türk olan kişi yoktu eşi vardı o yüzden ben orada yemedim, diğer arkadaşlar adamın gelmesini bekleyip orada kebap yediler, beğendiklerini söylediler.
Taco Chaca isimli restauranttan "Lengua De Rex Burrito" ve "Thai Peanut Chicken Quesadilla" yedim. İkisi de çok güzeldi, Burrito öküz dilinden (ox-tongue) yapılmıştı ve lezzetliydi.
Arkadaşımla Central'daki TREEHOUSE (H CODE) isimli restauranttan yedik. Ben Banyan isimli wrap'den yedim o da Orchid isimli wrap'den yedi ikimiz de çok beğendik. Sanırım wrap'lerin hiçbirisi et/tavuk içermiyor, vejetaryen/vegan seçim yapmalısınız yine giderseniz sorun. Başka bir gün de Salad Bowl Snowdrop yedim, o da oldukça güzeldi özellikle içindeki ızgara tempeh dedikleri şeye bayıldım. Mutlaka buraya da bir şans verin.
Yine bir arkadaşla Knead isimli restaurantta sandviç yedik. Sandviçleri lezzetli ama malzemelerini iyi seçmezseniz küçük kalabilir, yanında patates de alın bayağı fazla geliyor her türlü doyarsınız.
Namaste Kitchen'da Gurkha Chicken ve baharatlı basmati pirinç yedim. İkisi de güzeldi. Gurkha Chicken'da kaç tane Hint baharatı varsa hepsini hissetmek mümkün 
Yine de kıyaslayacak olursam Ebeneezer'deki Chicken Makhan'ı tercih ederim, ama Namaste daha daha Hint restaurantı gibi hissettirdi bana. Mekana girince @gucarslan'ı andım.
Cheung Chau adasında sahil boyunca bulunan restaurantlardan birisinde arkadaşımla balık ürünü yiyelim dedik. Ben köri soslu yengeç aldım o kalamar aldı, bence ikisinin de tadı harikaydı ancak yengeci yemesi çok zordu, kemiğini kırıp içinden birkaç gram et çıkarabilirseniz ne mutlu, uğraşmaya değmez. Yengeç almayın ama kalamarı tavsiye ederim.
A-Xing Fruit Tea & Rice Roll isimli yerden rice roll yedim. Bizdeki dolmalar gibi küçük sandığımdan 3 tane almıştım ama daha büyük ve doyurucuydu, 1 tanesi bile doyurabilir. Duck Breast Rice Roll (ördek göğüs eti), Octopus with Seaweed Rice Roll (ahtapot) ve Eel with Cheese Rice Roll (yılan balığı) aldım, hepsi oldukça güzeldi ama en çok Duck Breast'i sevdim. Yılan balığı olan roll'un içine salam da koymuşlar, muhtemelen domuz etindendir, istemiyorsanız ayrıca söylersiniz. Cips gibi kırıntılar ve soslar da vardı içinde, öneririm.
Honky Tonks Tavern, pizzalarını ve atıştırmalıklarını önermiyorum. Sıradandı.
Nood Food buranın salataları ve bagel'ları da fena değil, tavuklu salata ve Chia Brain Boost aldım iyiydi ikisi de. İçecekleri metabolizmanızı hızlandıracaktır, mülakat günü içmeyin!
Chickpea'dan Pulled Beef Brisket Salad Bowl yedim, gayet güzeldi, lezzetliydi. Eti aşırı fazlaydı, TR'de mümkün değil bu kadar beef koymazlar.
Pizzeria Italia'nın pizzaları da oldukça lezzetli. Ancak biraz pahalı ve 10-15 HKD ekstra servis ücreti de alıyorlar. Bir de mekandaki çalışalar bir tuhaf, ama Bishop Lei'ye çok yakın ve gece otele dönerken tercih edilebilir.
Pizza Hut'dan 5 Cheese Honey isimli pizzayı yedim çok güzeldi.
Amalfitana Artisan Pizza Bar'dan Italia isimli pizzayı yedim, Hong Kong'da yediğim en güzel pizzaydı.
Dumpling bilerek denemedim, görünüşü bana hitap etmedi.
Tatlı olarak Bishop Lei oteline yakın, yürüyen merdivenlerin olduğu sırada "bakehouse" isimli bir fırın var, önünde her zaman kuyruk oluyor. Oradan "Egg Tart" deneyin.
Tatlılarını deneme fırsatım olmadı, deneyebilirsem güncelleyeceğim. Bir de Hong Konglu bir kadın şunları ve şuraları tavsiye etti:
- Dim Sum Hong Kong (Pacific Place)
- Tien Yi Chinese Restaurant
- Pineapple Bread tatlısı
- Red Bean Costway'de satılan Sweet Soup tatlısı
Bir de, Deliveroo isimli uygulamayla eve/otele yemek siparişi verebilirsiniz.
