@Hamuchera Aslında burada bir aileyiz ve sizlerin yaşadığı sıkıntı bizleri de üzüyor. Kendimi sizin yerinize koyuyorum ve zorlukları ben yaşıyorum gibi hissediyorum. Az daha sabırlı olun, her şey yoluna girecektir. Yeni bir ülkede her şeye sıfırdan başlamak oldukça zor ve sıkıntılı bir süreç olacak evet. Hesap açmak, kredi skoru oluşturmak, ev tutmak, okul kayıtları, ehliyet almak, araba almak vs.. Gerek maddi gerek psikolojik olarak hazır olmalı insan. İşte bu yüzden GC başvururken dahi 50 kere düşünmek gerek.. GC geldikten sonra her şey yoluna girecek nasılsa,. Tavsiyem kendinizi en yakın hissettiğiniz iş kolunda araştırmaya bakın bu süreçte. Dil öğrenip daha düzgün bir işe geçene kadar.. Bu arada haddime değil ama çocuğunuzdan ayrı kalmanıza üzüldüm. Umarım en kısa zamanda kavuşursunuz. Ben yanımda çocuklarım olmadan adaptasyon sürecimi tamamlayamam sanırım.. Ama eşim ve çocuklarım yanımdayken marsta bile sıkıntı yaşamam :)

@mesut1905 Tam buğday olduğuna eminseniz sorun yok. Çünkü onların içinde %80 oranında beyaz un bulunuyor. Neden diye soracak olursanız iyi kabarması ve tadının yumuşaması için. Örneğin Tam siyez ekmeği, tam çavdar veya buğday ekmeği hem sıkı dokuludur, hem de tadı leziz değildir. Beyaz unla lezzetlendirilip dokusu yumuşatılır :) Dolayısıyla fiyatı da düşer.

@debbieLA77 Katılıyorum. Makarna da ilk olarak İtalya'da fakirlik ve kıtlıktan dolayı yapılmış. Oldukça ucuz ve basit yiyecek olarak..

@selamibasaran Borodinsky çok zordur yapması ama usta ellerde kolaylaşıyor tabi. Yapmışlığımız var ama un kalitesi dolayısıyla tam lezzeti alamadık hocalarımızla birlikte..

@Murat-4 Şu kadarını söyliyim; yapılan bi araştırmada dünyanın en kalitesiz ekmekleri arasına girdi bizim ekmeklerimiz. İçerisinde kabartmak için türlü mayalar var. benim o görselde attığım ekmek 1 kilo undan yapılıyor, 200 gram ekşi maya ve 650 ml su. fırından aldıklarımız ise 250 gr fakat neredeyse kabarmaktan aynı ebatlarda. Kısacası ekşi mayalı ve tahıllı ekmek dışındakileri mümkün möertebe tercih etmeyin. Ben kendi yaptığım ekmeğimi bile günde en fazla 1 dilim tüketiyorum. Gluteni azalmış olsa dahi neticede beyaz un da var..

@Uçan-hollandalı Değerimiz bilinmiyor ama 😁

@debbieLA77 Amin. Kolaylıklar ve de bol bereketli satışlar dilerim size de 😊

@debbieLA77 Yapmadım hiç ama o kadar emek harcayıp 2 dakikada biter diye de yapmak istemiyorum 😁

@debbieLA77 GC çıkarsa ben gelir çalışırım 😁

Benim de en sevdiğim Challah. Yahudi ekmeği ama tadı güzel. Diğeri de proje ekmeğimdi :) Bunlar da son fotomdu :)

@selamibasaran İsmek'ten. Yıldız Teknik Üniversitesi'nin Davutpaşa'daki Fırıncılık ve Pastacılık bölümünden.. Eğitim yetmiyor kesinlikle. El mahareti ve biraz da kabiliyet.

@debbieLA77 Teşekkür ederim. Baguetteler sizin mi? Harika gözüküyorlar elinize sağlık.. 😋

@debbieLA77 Yapıyordum evde, araştıra araştıra video izleye izleye öğrendim. Fakat çeşit öğrenmek ve belge almak için eğitimini de aldım sonradan. Teşekkür ederim çok :)

@selamibasaran Evet, gluteni minimize olan bir ekmek türü. Sıcakken tereyağıyla yumulmazsanız kilo yapmaz aslında. Bizde herkes yiyor.. Hatta yapmayınca eşim kızıyor adi ekmek yiyoruz diye 😃 Ben çoğunluk gibi pandemide başlamadım. Daha öncesinden yapıyordum, hatta eğitimini de aldım ve sertifikalıyım. Geriye GC kazanmak kaldı 😄

@ayvalik10 Amerika'dan gelecek yeni iş tekliflerine açığım 😁

Ben mühendisim fakat ilk oalrak daha kolay iş bulabileceğimi düşündüğüm fırın pastacılık sektörüne girmeyi düşünüyorum. Hamurla aram iyidir, ve ekşi mayalı ekmeklerim meşhurdur çevremde mesela. Bununla ilgili sosyal medyam da var ve iş başvurularında etkili olacağını düşünüyorum. El mahareti olan işler daha çok para kazandıracağını düşünüyorum ve beklediğim gibi olursa da o sektörde de devam edebilirim. Bu ekmeğime hayır diyen işletme kendi kaybeder 😁

@T-C-Kubilay-Dikici Gideceğin eyaleti şimdiden belirlemediysen, gideceğin eyalette kalmayı planladığın yerleri sokak sokak cadde cadde google earth'ten bakmadıysan, airbnb'den, zilow'dan veya apartments'ten kiralık evlere bakmadıysan, iş ilanlarına bakmadıysan zamanının bir kısmını bunlara da harcamanı öneririm. Hem zevkli oluyor, huzurlu hissettiriyor hem de güncel fiyatlara ve de olanaklara erişiyorsun. :)

@eray26 Banka dökümü mü yoksa hesap cüzdanı mı bilemem artık neyi gösterdiklerini.. Fakat youtube'da kendisi anlattı giden kişi. Muhtemelen mülakata yakın tarihte çekti parayı ve eşinin hesabına yatırdı.. Ben yapamam böyle ali cengiz oyunlarını ama yapan yapıyor valla..

GC vizesini alıp "sizin fakir sohbetlerinizi çekemeyeceğim" diyerek tüm whatsapp gruplarından çıkmayı bana da nasip et Allahım..

@yusufalak Bu hesaplamayı tahmini rakam olarak bahsetmişlerdi. Ben 5 kişilik aileyim. 40K eder, zorlarım bunu ama bence asla kriter değil. Sponsor bulmanı istememeleri için garanti rakam olur sadece. Ama arkadaşından 4K alıp bankaya yatırıp sonra da aynı parayı eşinin hesabına yatırıp toplamda 8K var diye gösterip gideni de biliyorum.