@periscope ilk aydan beri işlenen dosya sayısı aynı oranda gider ise evet 32binler güvenli gibi gözüküyor...

@gochvaz inşallah... zaten bekle ve görden başka yapacak bir şey yok. :) Ama ben sayılar ile uğraşmayı seviyorum...

@lotusice elimde sadece 2017 EU için veri var şu anda, buna göre

2017'de case nolar 30622'ye kadar gidiyormuş ve 22.100'de current olmuş. (Umarım dediğini doğru anlamışımdır)

Ancak maalesef bu bize fikir vermiyor çünkü yıllar arasında çok fazla değişken var. Dosya sayısına düşen vizeden, dosya yoğunluğuna kadar bir çok değişken var. Değişmeyen tek şey 50.000 vize onun dışındaki her veri çok değişiklik gösteriyor. O yüzden bir önceki yıllar bu yıla ışık tutuyor gibi görünse de aslında çok aydınlatıcı olmuyor.

@arnblt yavaş işleme durumu EU bölgesine has bir durum değil, diğer bölgelerde de aynı yavaşlık var. Geçen yıllar ile karşılaştırmadım ama bu yıl her bölge Mayıs cut off'ta cut off / toplam dosya oranı yaklaşık %47. AF bölgesinden de büyük rakamlılar aynı EU gibi tedirgin.
Bu yıl komple işleyişte geçen yıllara göre farklı bir durum var, EU'ya özel değil.

Sen bile olumsuz düşünmeye başladı ise vay halimize :)

Nisan sonu itibari ile toplamda yaklaşık/tahmini 30.000 vize verilmiş olacak gibi gözüküyor(sayılardan kesin emin olamıyorum çünkü işleme girmeye hazır dosyaların %40-%50'lik gibi bir bölümü işleme girmeyebiliyor.) Geriye 20.000 vize ve 5 ay kalıyor. Bunun oranlamasıda mantıklı 50.000/12*7 yapar isek 29.166 çıkıyor ki buda 30.000 vizeye denk.

Ancak buradaki en büyük sorun ve beni tedirgin eden şey 7 ayda verilen 30.000 vizenin toplam case numaralarının %40 kadar bir kesimine verilmesi. Yani geriye 20.000 vize ve %60lık case kalıyor. Burada iş dosya yoğunluğuna geliyor yine.

Onada baktım ilk %40(32.915) ile geriye kalan %60ın(31.346) işleme girecek dosya sayısı nerede ise aynı. Bu da sonlara doğru çok olmasada belirgin bir dosya yoğunluk azalması olduğunu gösteriyor.

Yani nereden bakarsam bakayım belirsizlik devam ediyor. Beklemekten başka yapacak hiçbir şey yok. Temmuz'a kadar moral bozmaya da gerek yok. Şimdilik çok aksi ters bir sayı/oran söz konusu değil...

@crazycells sen eski sayıları zaten biliyorsun ama bilmeyenler için yazayım;
2014 Seçilen sayısı 140bin, Ağustos ayında current oldu ama Mayıs ayında cut off 30.000deydi
2015 Seçilen sayısı 125bin, current olmadı, 43.050'ye kadar gitti ama Mayıs ayında cut off yine 30.000deydi
2016-2017 seçilen sayısı zaten 2018 'den düşük, yazmaya gerek yok.
2018 seçilen sayısı 116bin diyebiliriz, Mayıs cut off 18.050...

İşte bu cut off'lar arası farklılık ve Mayıs ayında bile herhangi bir zıplama görülmeyişi beni tedirgin ediyor...

2007'den beri 2015 hariç her yıl current olmuş, bu yıl her şeyin acayipliği bizi buldu iyimi...

12.03.2018 tarihi itibari ile:
17.577 vize verilmiş
3.209 AP'ye düşmüş. hepsinin vize alacağını var sayıyorum.
16.389 işlemeye hazır dosya var. %60'lık kısmının vize alacağını var sayıyorum.

Toplamda yaklaşık/tahmini 30.000 vize verilmiş olacak Nisan 2018 sonu itibari ile, geriye kalan 5 aya da 20.000 vize kalıyor. Bu açıdan bakınca da çok bir sorun varmış gibi durmuyor. Çünkü NVC'deki dosya sayısı yıl sonuna doğru azalıyor.

Kendimi yineleyip duruyorum; aslında ne kadar sayıları eğip büküp, mıncıklayıp, çarpıp, bölüp uğraşsakta net bir sonuca Temmuz ayından önce varmak imkansız... :)

@crazycells haklısın, çok detaylı bakmadım ama aklımda kaldığı kadarı ile vize sayılarında bir sıkıntı yok gibi duruyordu.Bakıyorum birazdan yazarım detayları...

Evet dediğin gibi 41 ve üstü için staj yok. Ben 39 yaşındayım, asıl amacım eğitmimi burada değilde Fransa'da yada ABD'de almak. Ama önce GC'nin kesinleşmesi lazım... Eğer amaç benim gibi kendi işletmeni açmak ise hiç bir yaş geç değil, yok otellerde çalışıp yükselemek, en güzel zincir otellerde veyahut restoranlarda head chef olmak ise benim için hatta senin için bile biraz geç. :)

Tabi önceden aşçılık yada pastacılık üzerine tecrübeler var ise o zaman durum farklı. Benimki tamamen hobi.

@metert 1.200 aktif dosya var bu ay. Bizimkiler sadece tahmin, dediğiniz gibi herşey belirsiz ve can sıkan da bu. Şimdilik hala en azından GC çıktı diye seviniyoruz. 2 ay sonra daha netleşir herşey. Az kaldı yani :). İnşallah isteyen herkes sorunsuz vizesinide alır, GC'yide kazanır...

Bu yazıyı burayada aktarayım, diğer konuda 1-2 gün sonra çok arkalarda kalacak çünkü.

Mayıs ayı Cut off rakamı olan 18051'den sonra NVC'de aktif 8.308 dosya kalıyor, Ocak Şubat aylarında aylık 2000-2500 dosya işleme almışlardı son 4 ayda da, aylık 2000 ve biraz üstü dosya işleme alırlar ise hepimiz sorunsuz mülakata gireriz.

Yok son 4 ayda, 8 aylık ortalama olan aylık 1500 dosya ile giderler ise 6.000 dosya daha işleme alırlar buda yaklaşık 32.000 sonrası mülakata giremez demek.

Ama şu anda moral bozmak için hiç bir sebep yok, kimse aylık ne kadar dosya işleyeceklerini bilemediği için belirsizlik ve dolayısı ile UMUT hala devam ediyor... (Rakamlar sadece EU bölgesi için)

Mayıs ayı Cut off rakamı olan 18051'den sonra NVC'de aktif 8.308 dosya kalıyor, Ocak Şubat aylarında aylık 2000-2500 dosya işleme almışlardı son 4 ayda da, aylık 2000 ve biraz üstü dosya işleme alırlar ise hepimiz sorunsuz mülakata gireriz.

Yok son 4 ayda, 8 aylık ortalama olan aylık 1500 dosya ile giderler ise 6.000 dosya daha işleme alırlar buda yaklaşık 32.000 sonrası mülakata giremez demek.

Ama şu anda moral bozmak için hiç bir sebep yok, kimse aylık ne kadar dosya işleyeceklerini bilemediği için belirsizlik ve dolayısı ile UMUT hala devam ediyor... (Rakamlar sadece EU bölgesi için)

18050 Hahahahaha, neyse Temmuz'a kadar ümit etmeye devam...

@aliarmgn yaş 40'a geldi ise birbirimiz daha iyi anlarız :)

Ben MSA(sanırsam İzmir'de yok şu anda, sadece İstanbul'da) ve IMSE'ye(İzmir'de) çok baktım (İzmir'de yaşıyoruz), MSA daha okul kıvamında ve çok daha ciddi ve yurt dışı geçerliliği olan City & Guilds sertifikası vermeside gayet güzel. Fiyatta yurt dışı okulların dörtte biri nerede ise. Benim işim tam zamanlı olduğu için uzun süreli okullara gidemiyorum. Workshoplarda bana düşük seviye kalıyor. Neyseki internet dünyasında sonsuz kaynak var :) şimdilik onlar ve deneme yanılma ile gidiyorum.

Bence de bu işe merak var ise eğitim alınmalı, ev mutfağı ile endüstriyel mutfakta çalışmak çok farklı, dondurucudan, fırına, ekipmanlar ve koruyucu malzemelere vb. kadar bir çok farklılık var. Eğer lüks otel mutfaklarında çalışma düşünceniz yok ise sertifika vb. çok ihtiyacınız olmayacaktır ama isim yapmış, zincir oteller sertifika ve eğitime çok önem veriyor. Okullarda sadece pişirme teknikleri değil güvenlik, malzeme, saklama koşulları vb. bir çok konuda bilgi ediniliyor sonuçta.

http://chefmccarthy.weebly.com/uploads/5/5/4/4/55444227/culinary_essentials.pdf
Linkteki kitapta Amerika standartlarına göre genel mutfak ile ilgili bir çok bilgi bulunuyor. Zaten üniversitenin ders kitabı :).

@md_md evet dedkleriniz doğru bende rakamları Simon'ın dosyasından çıkarttım. Kendilerinin birkaç yazılımı var, dosya numaralarını tek tek sisteme giriyor ve sonuçları kayıt ediyor. Sağolsunlar herkes ilede paylaşıyorlar. 3-5 günde bir verileri güncelliyorlar.
Ben de onların kayıtlarını aylık cutoff'lar açıklandıktan sonra alıp kendi dosyamı güncelliyorum. cut offlar açıklandıktan sonraki rakamlar daha ileriki tarih için çıkarım yapmamı sağlıyor. ben sadece EU içinde değil tüm hepsi içinde bakıyorum.

Daha öncede yazdığım ve seninde belirttiğin gibi aslında rakamlara bakınca bir sorun gözükmüyor gibi. Ama genel bakınca işleyişin önceki yıllardan çok farklı olması (ki zaten hiç bir yıl tam anlamı ile birbri ile örtüşmüyor ama yinede), 6 aylık süreçte dosya numarasının 16.000'e bile gelememesi beni en çok düşündüren kısım.

30-33 binlere kadar bencede herhangi bir sıkıntı yok, hemde hiç yok. :) 2015'te kazanan sayısı 2018'en fazla ve 43binlere kadar gelmiş dosya numarası ama Nisan ayında 24.500'deymiş cutoff. Neyse bu yıl böyle garip bir yıl, bizim dosyamız 36xxx olunca insan tedirgin olmadan edemiyor.

Çalışmaların ve emeğin için teşekkürler, her bir farklı bakış Bekleyişimize heyecan ve anlam katıyor. Yoksa zaten biz ne yapar isek yapalım ne olacak ise o olacak, etkimiz olabilecek bir konu söz konusu değil... Bekleyip göreceğiz...

Ben mi kaçırdım artık kimse cut off tahmini yapmak istemiyor mu :)

Moraller geçen ay alt üst oldu tabi.

Benden bir tahmin gelsin bu ay 18-19 binlere zıplama olacak...

Pastacılık ve ekmekçilik kursunu nereden aldınız? Eğer Le Cordon Blue gibi etiketli ve dünyaca tanınan bir okuldan setrtifika programı olarak aldı iseniz bırakın stajı çok kolay iş bile bulurusunuz ama MSA 'dan yada özel yurt dışında tanınmayan bir kurumdan aldı iseniz kendinizi ve marifetlerinizi göstermeniz gerekecek.

Bende hobi olarak fransız tatlıları yapıyorum (mousse cake, macaron, ekler vb.), eğitim almadım, o yüzden sadece hobi benim için ama bu yıl GC almayı başarabilir isek eğitim alıp FL'de ufak bir tatlı ve kahve dükkanı açmak hayalim... Benim yaşım artık geçti geçiyor ama yinede ne demişler sevdiğin işi yapar isen her gün işe gidiyor gibi hissetmezsin. :)

@caglaror , ülkemizin eğitim sisteminin en büyük eksiğide bu ya zaten, olmak ve yapmak istediğimiz işi değil ne müsait ise onu okuyoruz sonrada %75 oranında okuduğumuz bölümle alakasız işler yapıyoruz. Ben mesela mutfak sanatları okumak ve ufak bir cafe&bistro yada tatlı dükkanı açmayı çok isterdim (Türkiyedeki gibi değil Amerikadaki yada Avrupadaki gibi, çünkü konuya bakışlar çok farklı). Ama işletme okuyup, ofiste çalışıyorum. :) Ülkenin şartları...

Şimdi boş vakitlerimde mutfak sanatları öğrenci kitaplarını okuyorum, dün Jhonson&Wales üniversitesinin Mutfak Gereksinimleri(Culinary Essentials) adlı öğrenci kitabının yarısını(bazı bölümleri hızlı geçtim tabi) okudum. Eğitim sistemleri tamamen sorgulamaya, araştırmaya, geliştirmeye ve örneklemeye dayalı. Kendi çocuğum için üzüldüm, burada kalır ve üniversite okur ise bunların hiçbirine sahip olamayacak. Ki özel okula gittiği halde(ortaokulda) okulun tek derdi, çocukların liseye giriş sınavı için sürekli test çözmesi. Tek dertleri sınavda öğrencilerine yüksek puan aldırıp reklam yapabilmek ve bu İzmirin en iyi okullarından biri...

Arkadaşlar GC çıksa bile bizim gibi yüksek no çıkıp sonradanda hala hüsrana uğrama şansınız var. O yüzden eğer yaşınız genç ise ve yurt dışında yaşamayı kesin kafaya koydu iseniz bencede farklı Kanada ve Avustralya(ben hiç düşünmedim) düşünüşebilir. Kanadayı daha yeni kontrol ettim, biraz toplu paranız, üniversite eğitiminiz ve İELTS sonucunuz iyi ise ve en önemlisi 40 yada 45 yaştan(tam sınırı bilmiyorum) genç iseniz göçmen olarak baş vurmaya uygun çıkıyor sonuçlar.

Aşağıdaki linkten Kanada için göçmen başvuru yapmaya uygun musunuz değilmisiniz bakabilirsiniz.
https://www.canada.ca/en/immigration-refugees-citizenship/services/come-canada-tool.html

@knnrn Türkiye'de zam gelmeyen bir şey yok ki :)

@arnblt açıkçası dediğin gibi rakamlara bakınca (ilk 6 aylık CAEC yada 4 aylık vize verilmeleri) ortada bir sorun gözükmüyor bencede... Yinede 36k dosya numarası çok yüksek olduğu için insan tedirgin olmuyor değil...

@caglaror evet oran nerede ise %50'yi buluyor, bu istatistikleri biz yayınlanan rakamlar ile bile çıkartabiliyor isek eminin KCC'de kazanan sayısı belirler iken bu tür istatistik ve analizlerden yararlanıyordur. Bu yıl millet GC alamasın diye fazla kazandırım yapacak halleri yok ya :)
Aynen dediğin gibi Aile sayıları ve fikir değiştirip sonradan DS-260 dolduranların sayısı sürpriz bir şekilde zıplama yapmadığı sürece bu yılda current görülecek gibi.

Haydi bakalım 3 ay sonra herşey çok daha belirgin olacak...

@ikizbabasi senin kadar iyi duygular taşıyan birisinin herşey hayatta gönlünce olacaktır eminim, bende inanıyorum ki bu yıl sizde kazanacaksınz...