Ben de gecen hafta plastik siselerden kurtulmak icin su aritma cihazi aldim. Cihazin arittigi suyun tadi gayet iyi. Aslinda yasadigim Highland Park, NJ de musluktan icilebilir su akiyor ve tadi oldukca iyi. Bence ortalamanin cok ustunde.

ilginç ve güzel bir konu başlığı olmuş, pazar kahvesi eşliğinde güzel gitti

@Elgitaro, içinde söyledi: Köfte Yapamıyoruz!

Cevaplar için çok teşekkürler herkese. Bakalım önerileri deneyeceğim.

Sonuçtan bir bilgi alalım lütfen, köfte yapımı nasıl gidiyor😉

Teşekkürler cevizli elmalı kurabiye bilmiyordum. Sayenizde öğrenmiş oldum.

@MySea Peki mesela Türkiye'de marketteki tereyağları da pastorize ve süper kokuyorlar. Pastorize olmayan köy tereyağları zaten muhteşem. Yani market tereyağları Türkiye'deki market tereyağları gibi de kokmuyor.

Bende et yemiyorum abicim kırmızı et .İnek sıgır benim gözümde pet çünkü 10 13 senedir 😞

Lahmacun Antep'te yenir. Kesin ve net bilgi. Ayrıca tecrübeyle sabit. Çok uzun süredir Antep'te yaşıyorum. Antep'te her pide fırının yanında kesinlikle bir de kasap vardır. patates tava, domates tava, patlıcan kebabı, altı ezmeli patlıcan kebabı, karnı yarık, soğan kebabı, lahmacun, kilis tava başlıca yaptırabileceğiniz yemeklerdir.
Arkadaşın tarifine gelirsek, iç malzeme için gerekenler eksik. Pişirme konusunda ise @FreeWoRLD 'un yöntemi doğru. İyi bir fırınınız varsa fırında da yapabilirsiniz. Mecbur kaldığımız bir gün denedik oldu. Ama kesinlikle taş fırın gibisi yok.

@mysea yabancisi ve kulturune hakim olamadigim bir icecek,sorsaniz beyaz kirmizi ve rose derim birde tadimlama yapilirken koklanip ardindan cok az alinarak agizda damakdaki aromasi uzerinden tercih edildigini yer yer gordum.
Kimbilir ne tur cesitliliklere sahiptir orada

Biz evde hemen hemen ayda 1 defa sucuk yapiyoruz. Dana kiyma ve baharatlar ile acili ve bol sarmisakli yapiyoruz. Strec film falan kullanmak yerine, cizbiz kofte gibi hazirlayip, donduruyoruz ve kahvaltilarda 2 veya 3 tanesini yumurta ile pisirip yiyoruz. Gerek koku gerekse tat olarak piyasa sucuklarindan hic farki yok. Sadece goruntu farkli. 🙂